Эстонские яблоки не могут соперничать по ценам с продукцией из Испании и Польши. Местные садоводы убеждены, что внедрение механизации в трудоемкое производство может значительно помочь в снижении цен на отечественные яблоки. В Maksimarket, крупнейшем магазине Ярвамаа, заведующая Эве Кулдре сообщает, что сейчас в продаже нет местных яблок, только польские и итальянские.
По ее словам, разница в цене играет решающую роль: если бы органические яблоки из Эстонии стоили 4,99 евро, а польские 99 центов, выбор был бы очевиден. Лаури Касванд, владелец хутора Halika, отмечает, что на цену влияют и погодные условия, и рост затрат на упаковку и рабочую силу.
Он подчеркивает, что менее половины от конечной цены доходит до производителя из-за налогов и логистики. Касванд призывает к государственным инвестициям в технологии, чтобы эстонские фрукты были более доступными для потребителей.
